京都はラーメンの名店がたくさんあります。
それは舞鶴でも例外ではありません。
地元民に愛されてやまない店が数多くあります。
そんな中、近年新しく出来たラーメン屋が勢いを見せています。
それはキラメキノトリです。
キラメキノトリは京都市内を中心に京都の各地に店舗を展開するローカルチェーン店です。
台湾まぜそばと鶏白湯系ラーメンを中心とした店です。
自家製の麺が最大の魅力でメニューに合わせた太さで作られています。
そんなキラメキノトリが東舞鶴にできました。
このキラメキノトリに数年前から何回もリピートするくらいにハマっています。
先週も昼時に行きました。
東舞鶴の田中町にあり、駐車場も結構な台数を停められます。
今回注文したのは極濃鶏白湯まぜそば。
鶏白湯ラーメンの汁なし版なので非常に濃い味付けになっています。
よくまぜると麺とタレがしっかり絡み、インパクト抜群です。
にんにくも入っているのでパンチもあります。
また、この店ではまぜそばを注文すると無料で白ご飯が付いてきます。
これは食べ終わったまぜそばに投入してタレをしっかり吸わせて食べるためです。
麺も〆も最後まで楽しめるラーメン屋として今、舞鶴の中でも勢いのあるラーメン屋と言えるでしょう。
舞鶴の他に福知山と綾部にも出店しているので色んな地域で楽しめます。
是非一度訪れてみてください！
以上、今週の日記でした。