皆さんは餃子の王将はよく利用しますか？
先週、自分は久々に王将に昼ごはんを食べに行ったのです。
自分が王将でよく注文するのはラーメン、暑い時期は冷やし中華と餃子でずっと固定されていました。
その日はサウナ帰りで少しヘロヘロ気味。
パンチのあるものが食べたいけど麺って気分でもなく非常に悩みどころです。
そんな時目に入ったのが「天津飯」でした。
自分は今まで天津飯を食べたことがありませんでした。
そもそも中華のあんに忌避感がありました。
とろみの付いた食べ物が魅力的に見えませんでした。
ですが、その日はなんだか天津飯が輝いて見えました。
天津飯に決めようかとする瞬間になんと中身の米を炒飯に変更できると分かり、天津炒飯に決定しました。
王将特有のスピード感で提供され、アツアツの天津炒飯が到着。
フワフワの卵にトロトロの餡が最高でした。
そして中の炒飯も相変わらずの王将クオリティで安定の美味しさでしたが、上の卵で美味さ倍増でした。
そもそも餡が中華スープにとろみを付けたものなので味も濃くてパンチが強いんですね。
食欲も掻き立てられ、ドンドン食べ進めあっという間に完食しました。
それまであんかけの食べ物懐疑的でしたが、しっかりと思い知ることができました。
また王将行く際は、というよりも中華料理屋に行く際は天津飯を食べようと思います。
以上、今週の日記でした。